ZEYTİNYAĞI NASIL MUHAFAZA EDİLMELİ? Zeytinyağı doğrudan güneş ışığı görmeyen serin yerlerde saklanmalıdır. Yabancı koku olmayan yerlerde ağzı kapalı olarak muhafaza edilmelidir. Renkli cam şişelerde, renkli camlı damacanalarda ve içi laklı teneke kutularda dolu olarak saklanmalıdır. Zeytinyağı her türlü kokuyu çeker, içine alır. Bu nedenle yabancı koku olmayan yerlerde ağzı kapalı olarak muhafaza edilmelidir. Plastik bidonlar, …
IZGARA ZEYTİN OLUR MU DEMEYİN, DENEYİN… Yoksa siz daha Izgara zeytini denemediniz mi ? Izgara zeytin hangi zeytin çeşidinden ızgaralama yapılır ve lezzet bakımından normal zeytine göre farkları nelerdir öğrenmek mi istiyorsunuz? Tüm sorularınızın cevaplarını yazımızın devamında bulabilirsiniz…Izgara zeytini sizlerde evlerinizde kolaylıkla yapabilirsiniz. Kahvaltılarımızdan hiç eksik etmediğimiz zeytin her geçen gün yeni bir çeşitle karşımıza …
EVDE SİYAH SELE ZEYTİNİ NASIL YAPILIR… Evde siyah zeytin yapmak mı istiyorsunuz. O zaman bu tarifi kesinlikle denemelisiniz. Öncelikle şunu belirtmeliyim ki zeytin sezonu eylül ayının ortaları ile kasımın sonu gibi yoğun olmaktadır ve bu belli sezonda bulabileceğiniz bu meyveyi sezonunda kaçırmadan tazesini almanız gerekiyor aksi halde taze siyah selelik zeytin bulmanız çok zor. Siyah …
ALZHEİMERE KARŞI KORUNMAK İÇİN SOĞUK SIKIM ZEYTİNYAĞI Amerikan Nöroloji Derneği’nin resmi bir dergisi olan Annals of Clinical Translational Neurology’ de yayınlanan araştırmaya göre, saf sızma zeytinyağı Alzheimer Hastalığı’ na karşı koruma sağlıyor. Araştırma Temple Üniversitesi uzmanları tarafından Alzheimer’e yatkın 3xTg fareler üzerinde yapıldı. Henüz Alzheimer belirtileri göstermeyecek yaştaki bir grup fareye soğuk sızma, ilk ürün zeytinyağından zengin diyet diğerine …
Alzhemire Karşı Korunmak İçin Soğuk Sıkım Zeytinyağı Devamı »
ZEYTİNYAĞI FİYATLARI Zeytinin ne kadar faydalı bir meyve olduğu binlerce yıldır bilinen bir gerçeklik. Tabi bu zengin içerikli meyvenin tadını sevenler doğal olarak zeytinyağı fiyatları ile yakından ilgileniyorlar. Sonuçta belirli bir takım işlemlerden geçmek zorunda olan zeytin dalından toplandığında son derece acı bir bitki olması nedeniyle doğal haliyle tüketilemiyor. Dolayısıyla belirli işlemlerden geçmesi gereken zeytinin sofralarımıza gelene …
ZEYTİNYAĞININ FAYDALARI Çağımızın önemli hastalıkları arasında yer alan obezite küresel çapta bir sağlık sorunu olarak varlığını giderek daha çok etkin bir şekilde hissettiriyor. Oysa saymakla bitmeyen zeytinyağının faydaları tam olarak bilinse, herhalde bu harika meyveyi sevmeyen kalmazdı diye düşünüyoruz. Çünkü gerek doymamış yağ oranının yüksekliği gerekse içerisindeki Vitamin&mineral değerleri zeytini ve değerli yağını gerçekten çok özel kılıyor. …
BİRİNCİ ZEYTİNYAĞI Zeytinyağı çeşitleri arasında ismi çok bilinmese de birinci zeytinyağı bu grupta önemli bir yeri bulunan oldukça özel bir ürün. Ülkemizin sınırlarını aşan ve yoğun talep gören bu özel ürünü web sayfamızdan gönül rahatlığı ile satın alabileceğinizi biliyor muydunuz? Evet, baskın tadı ve tamamen geleneksel yöntemlerle ve organik şekilde ürettiğimiz bu lezzetli ürünü sayfamızdan satın alabilirsiniz. …
SOĞUK SIKIM SIZMA ZEYTİNYAĞI Bilimsel veriler ışığında günümüzün en sağlıklı yiyecekleri arasında muhteşem lezzetiyle zeytinyağı ilk sıralarda yer alıyor. Tabi bu kategori içerisinde soğuk sıkım sızma zeytinyağı çok ayrı bir yere sahiptir ve bu lezzetin pek çok müdavimi bulunur. Çünkü onu özel kılan birçok farklı neden sayabiliriz. Örneğin adından da anlaşılacağı gibi meyve soğuk sıkım yöntemi ile …
ERKEN HASAT SOĞUK SIKIM ZEYTİNYAĞI Eşsiz lezzeti ve insan sağlığına sayısız yararı ile kaliteli bir zeytinyağı arıyorsanız şu an çok doğru bir adreste bulunuyorsunuz. Çünkü başta erken hasat soğuk sıkım zeytinyağı olmak üzere her biri kalitesi ve fiyatıyla sizleri şaşırtacak zeytinyağlarını sofralarınızla buluşturuyoruz. Dolayısıyla her aşaması firmamızın kontrolünde ilerleyen ve tamamen doğal yollarla imal edilen zeytinyağlarının ilk …
ERKEN HASAT NATUREL SIZMA ZEYTİNYAĞI Sofralarımızın vazgeçilmezi zeytinyağı aslında kadim medeniyetlerden günümüze uzanan önemli bir yemek kültürü mirasımız. Tabii damak zevkine hitap eden erken hasat naturel sızma zeytinyağı ve soğuk sıkım diğer zeytinyağlarının doğal olarak elde edilmesinde büyük yarar bulunuyor. Firmamızda zeytinyağının kalitesini bozmamak adına geleneksel yöntemlerle bu değerli yağın çıkarılmasından yanadır ve uzun yıllardır yüksek kalitede …
