SOĞUK SIKIM SIZMA ZEYTİNYAĞI
Bilimsel veriler ışığında günümüzün en sağlıklı yiyecekleri arasında muhteşem lezzetiyle zeytinyağı ilk sıralarda yer alıyor. Tabi bu kategori içerisinde soğuk sıkım sızma zeytinyağı çok ayrı bir yere sahiptir ve bu lezzetin pek çok müdavimi bulunur. Çünkü onu özel kılan birçok farklı neden sayabiliriz. Örneğin adından da anlaşılacağı gibi meyve soğuk sıkım yöntemi ile elde edilir ve herhangi bir ısıl işleme tabi tutulmaz. Bu noktada çok kısa bir hatırlatma yapmakta yarar görüyoruz. Eğer sizlerde bu özel ürünü arıyorsanız imalatı tamamen organik şartlarda gerçekleştirilen bu ürünü firmamızın reyonlarında bulabileceğinizi lütfen unutmayınız.
Kaliteli Zeytinyağı Sınıfında Liste Başında Bulunuyor
Üstelik kalitesi ve fiyatıyla kendi üretimimiz zeytinyağlarını sipariş vermenizin hemen ardından mümkün olan en kısa süre içerisinde sizlere ulaştırıyoruz. Tek yapmanız gereken tercih ettiğiniz ürünü incelemek ve talep etmek olacaktır. İsterseniz her yönüyle damaklarda muhteşem bir lezzet fırtınası yaratan soğuk sıkım sızma zeytinyağını biraz daha yakından tanıyalım. Aslında birçok farklı metotlarla elde edilebilen zeytinyağı piyasadan gelen yoğun talebin karşılanabilmesi için günümüz şartlarında ağırlıkta endüstriyel olarak üretilmektedir. Ancak endüstriyel üretimde zeytinyağı maalesef vitamin değerlerinin büyük bir bölümünü kaybeder ve besleyici özelliği bulunmaz. Bu nedenle firmamız geleneksel yöntemlerle üretim gerçekleştirerek ürünün kalitesini korumaya özen göstermektedir. Dilerseniz küçük bir ara verelim ve bilmeyenler olabileceği için soğuk sıkım sızma zeytinyağı nedir sorusunun yanıtını aktarmaya çalışalım
Soğuk Sıkım Sızma Zeytinyağı Nedir
Hepimizin bildiği üzere zeytin gerek doğal haliyle gerekse zeytinyağı olarak pek çok farklı çeşitte sofralarımızı süslüyor. Dolayısıyla birçoğunun arasında elde ediliş şekli itibariyle hem lezzet farkları vardır, hem de imalat sırasında uygulanan metotlar zeytinyağını kategorilere ayırır. Bu nedenle soğuk sıkım sızma zeytinyağı nedir sorusunun yanıtını ürünün özelliklerini aktararak açıklamak daha doğru bir yaklaşım olacaktır;
·Zeytin tek bahçenin ürünüdür
·Zeytin meyvesi yere düşmeden toplanır yapraklarından ayrılır ve itinalı şekilde yıkanır
·Toplanır toplanmaz taş değirmenlerde kırma işlemi gerçekleştirilir ve tüm meyve bir hamur haline getirilir
·Hamur bir süre yoğrulur (Malaksasyon)
·Elde edilen hamur Dekantosyon (yağ ve katı maddelerin birbirinden ayırımla işlemi)
·Filtreleme ve seperatörde yağın yıkanmasıyla birlikte artık bu lezzetli yiyecek imal edilmiş olur
Görüldüğü üzere soğuk sıkım sızma zeytinyağı özel bir takım işlemler neticesinde elde edilir ve bir hayli emek isteyen bir üründür. Bunun yanı sıra işlemler sırasında sıcaklık asla 27 derecenin üzerine çıkarılmaz (Aksi takdirde soğuk sıkım kategorisine girmez). Firmamızın soğuk sıkım zeytinyağlarını 23 derecede elde ettiğini belirtmek isterim. Eğer sizlerde kalitesi ve eşsiz lezzetiyle ürünümüzü tatmak isterseniz web sayfamız üzerinden sipariş oluşturmanız yeterli olacaktır. Ayrıca geleneksel yöntemlerle sürdürmüş olduğumuz organik üretim nedeniyle zeytinyağlarımızı dostlarınıza da gönül rahatlığı ile tavsiye edebilirsiniz. Çünkü firma olarak soğuk sıkım sızma zeytinyağıtarzındaki lezzetlerin hak ettiği değeri görmesinden yanayız. Şimdiden afiyet olsun